Category: Lifestyle

Girlfriends at Casa Maca Ibiza

What’s more beautiful than a meeting with beautiful women in a dream place?

On a hot summer day, the most organizer of all of us, Montse Monsalve, has created a special plan to spend few hours together and to escape  from the intensity of Ibiza summer.

We met at Casa Maca, which is located few kms from Ibiza town enjoying a magnificent and enviable view of the old city. Belonging to the Mambo Group, it is becoming a landmark on the island, perfect for a business lunch, a dinner, an aperitif, an afternoon chilling by the pool, or the perfect place to spend a holiday in one of its 10 suites.

Anita, Monica, Julia, Montse and I we could enjoy this little treasaure with a special lunch prepared by Chef David Rearte especially for us among those laughter that speak of a friendship that grows over time.

Each dish was a journey not only in the flavours of tradition, but flavours with that originality that makes you close your eyes.

Many thansk to Imam Comunicacion and Casa Maca for this amazing day.

A hug,

Natalia

Cosa c’è di più bello di incontrarsi con donne stupende in un luogo da sogno?

In una calda giornata estiva, la più organizzatrice di tutte noi, Montse Monsalve, ha creato un piano speciale per potere trascorre assieme qualche ora e non pensare all’ intensità lavorativa dell’ estate ibizenca.

Il luogo di questo incontro tutto rosa, è stato l’ agriturismo Casa Maca, che si trova a pochi km dalla città di Ibiza godendone di una magnifica e invidiabile vista. Appartenente al Gruppo Mambo, sta diventando un punto di riferimento sull’ isola, perfetto per un pranzo di lavoro, una cena, un aperitivo, un pomeriggio di relax in piscina, o luogo perfetto per trascorrere una vacanza in una una delle sue 10 suites.

Anita, Monica, Julia, Montse ed io abbiamo potuto deliziare di questo piccolo gioiello in collina con un pranzo speciale preparato dallo chef David Rearte appositamente per noi tra quelle risate che parlano di un’ amicizia che cresce nel tempo.

Ogni piatto è stato un viaggio non solo nei sapori della tradizione, ma sapori con quella originalità che ti fa chiudere gli occhi per assaporare e meditare ogni boccone.

Un grande grazie va a Imam Comunicacion e Casa Maca per avere creato questo momento così speciale.

Un abbraccio,

Natalia

The Menu

The Cocktails

My Look

Casa Maca

Gilet- Onax Ibiza

Hat- Ibiza Ca Patch Os

Jewelry- Faith Life Style

Many thanks

Casa Maca Ibiza

Imam Comunicacion

Futur Adlib 2018

Hello Ibiza fashion Lovers.

Here my selection of the best looks from Futur Adlib 2018 that took place Thursday the 7th of June.

Enjoy it!!!

Natalia

Patricia Perales

Francisco Heredia

Neus Guillen Canellas

Sonia Ferrer

Sara Bauza Rodriguez

Paula Aguilar Roca

Helvira Heras Marti

Natalia Martinez

 

Alfonso Sanchez

Carme Vidal

Gourmet Experience with Can Deu Ibiza

May I tell you a secret? I love surprises and this is what I love about Ibiza, the island where anything can happen.

Today I was invited to a special and mysterious lunch together with my friends Bloggers Monica and Anita. Direction?? A secret location near Es Cubells.

This invitation have been sent to us by Pablo Diez, creator and chef of “Can Deu Ibiza Cucina Nomade”, a new concept to taste good gastronomic food in secret locations that he choose by himself for Lovers of food and new emotions.

Pablo is  an enthusiast in making his guests live a unique and high level culinary experience in places that leave you speechless.

The villa in which he chose to make us this precious surprise had a wonderful view and we could taste delicious dishes prepared with excellent products, many of them from  Ibiza with a choice of wines paired for each dish. His menus consist of 5 to 7 dishes, in which he “plays” with products from the land, the sea and with a particular choice for local products or companies he has personally met.

I could appreciate an excellent vegetarian menu made especially for me where flavors of our land were combined with oriental spices and aromas, all served with harmony and beauty with small almond blossoms that adorned our dishes. Even the mise-en-place had that informal, but elegant and refined touch.

What I appreciated the most was the familiarity, the pleasant and relaxed atmosphere, tasting great food in an intimate environment and this new dynamic concept which sees the kitchen as a point of union between people who love to spend unique moment together.

Do you want to organize a dinner with friends or take part in one of Pablo’s events?

The next lunch will be Sunday 4 February, and my advice is to follow him on his web page www.candeuibiza.com and in his instagram @candeuibiza.

A hug

Natalia

Vi devo svelare un segreto. Io adoro le sorprese e questo è ciò che amo di Ibiza, dove tutto può succedere quando meno te lo aspetti.

Oggi sono stata invitata assieme alle mie amiche Bloggers Monica ed Anita ad un pranzo molto speciale e soprattutto molto misterioso; direzione: una location segreta tra le colline di Es Cubells. A mandarci questo invito è stato Pablo Diez, creatore e chef di Can Deu Ibiza Cucina Nomade, una nuova forma di degustare buon cibo gastronomico in location segrete che lui stesso ricerca per gli amatori del buon cibo.

Pablo è un’ entusiasta della cucina, un appassionato nel fare vivere ai suoi commensali un’ esperienza culinaria unica e di alto livello in luoghi che lasciano a bocca aperta.

La villa che ha scelto per farci questa preziosa sorpresa aveva una vista meravigliosa e abbiamo potuto assaporare deliziosi piatti elaborati con ottimi prodotti, molti dei quali di Ibiza con una scelta di vini abbinati per ogni piatto. I suoi menù sono composti da 5 a 7 piatti, nei quali “gioca” con prodotti della terra, del mare e con una scelta particolare per prodotti locali o di aziende che ha conosciuto personalmente.

Sapendo dei miei gusti, ho potuto apprezzare un ottimo menù vegetariano fatto appositamente per me dove sapori della nostra terra si sposavano a spezie e profumi orientali, tutto servito con armonia e bellezza con piccoli fiori di mandorlo che adornavano i nostri piatti. Anche la mise-en-place aveva quel tocco informale, ma ricercata e fine.

Quello che ho apprezzato è stata la famigliarità, l’ atmosfera piacevole e rilassata, il potere degustare ottimo cibo in un’ ambiente intimo e con questo nuovo concetto dinamico, “nomade”,  che vede la cucina come punto di unione fra persone che amano stare bene a tavola, e non per ultimo la sua emozionalità nel raccontarci l’ origine di ogni prodotto e di ogni piatto.

Volete organizzare una cena tra amici oppure partecipare a uno degli eventi che Pablo organizza?

Il prossimo pranzo sarà domenica 4 febbraio, e il mio consiglio è seguirlo nella sua pagina web www.candeuibiza.com e nel suo instagram @candeuibiza.

Un abbraccio

Natalia

My Menu

Black olive patè from Aragon and rosemary

Risotto with wild asparagus and Idiazabal cheese

Curry coconut champignon

Pear with Ibiza wine, wine gum, cream and curry from Sri Lanka

Patè di olive nere di Aragon e rosmarino

Risotto agli asparagi selvatici con formaggio Idiazabal

Funghi al cocco e curry

Pere al vino di Ibiza con gelatina di vino, panna e curry dello Sri Lanka   

My Look of the Day

All together with Ibiza Bloggers and Pablo creatore di Can Deu Ibiza

Many Thanks

Pablo Diez

www.candeuibiza.com– Mvl +34.685744719

Back to the island

Good morning and above all Happy 2018.

Here I am with the first post of the year and I’m back on my beautiful island after my trip to Nepal for the NGO Via Oberta in Nepal. This winter is giving us wonderful temperatures and colors and during the day it seems like spring days so much so that even without a jacket and the sun is a delight.

Today I came to Sant Francesc De S ‘Estany which is located in the Natural Park of Ses Salines, and from which you can enjoy a beautiful view of and if you have time and patience you can see many of the protected species in the area like the pink flamingos that are numerous in this period.

My look today is a mix between east and west, something that often happens when I come back from such deep journeys and where I identify a lot for culture and tradition. The dress is from Ruta Ibiza boutique that is located in Vara del Rey and at the moment is one of the most original and glamorous of the island. I have combined it with a warm faux fur bomber jacket by Onax Ibiza.

Bracelets and necklaces from Nepal are in contrast with the blue of the dress, while the earrings and the turquoise ring are from the lovely Charlotte’s wek Uk brand.

I am happy to be here again, but surely a part of my heart will always be with my children in the village of Louruk.

A kiss,

Natalia

Buongiorno e soprattutto buon 2018.

Eccomi con il primo post dell’ anno e di ritorno sulla mia bella isola dopo il mio viaggio in Nepal per la ONG Via Oberta a Nepal. Quest’ inverno ci sta regalando temperature e colori meravigliosi e di giorno sembrano giornate primaverili tanto che si sta benissimo anche senza giacca ed il sole è una delizia.

Oggi sono venuta a Sant Francesc De S’ Estany che si trova nell’ area del parco naturale delle Saline di Ibiza a Formentera, e dal quale si può godere di una bellissima vista sulle saline e se avete tempo e pazienza potrete osservare tante delle specie protette della zona come i fenicotteri rosa che in questo periodo sono numerosi e vederli è veramente uno spettacolo della natura.

Il mio look è un pò un mix tra oriente e occidente, cosa che spesso mi capita quando torno da viaggi così profondi e in cui mi identifico molto per cultura e tradizione. Il vestito è della boutique Ruta che si trova in Vara del Rey ed al momento è per me una delle più originali e glamour dell’ isola, alla quale ho abbinato un bomberino in pelliccia ecologica color malva di Onax Ibiza, deliziosamente comodo e caldo.

Bracciali e collane così in contrasto con l’ azzurro dell’ abito lì ho presi nel mio viaggio in Nepal, tra Kathmandu e Pokarà, mentre gli orecchini e l’ anello in turchese sono della marca Charlotte’s wek Uk, adorabili.

Sono contenta di essere di nuovo qua, ma sicuramente una parte del mio cuore sarà sempre coi miei bambini nel vilaggio di Louruk.

Un bacio,

Natalia

Dress- Ruta Ibiza

Faux fur Jacket- Onax Ibiza

Earrings-Charlotte’s Web Uk

Ph. Credits

Ben Sword Photography