Category: Lifestyle

Gourmet Experience with Can Deu Ibiza

May I tell you a secret? I love surprises and this is what I love about Ibiza, the island where anything can happen.

Today I was invited to a special and mysterious lunch together with my friends Bloggers Monica and Anita. Direction?? A secret location near Es Cubells.

This invitation have been sent to us by Pablo Diez, creator and chef of “Can Deu Ibiza Cucina Nomade”, a new concept to taste good gastronomic food in secret locations that he choose by himself for Lovers of food and new emotions.

Pablo is  an enthusiast in making his guests live a unique and high level culinary experience in places that leave you speechless.

The villa in which he chose to make us this precious surprise had a wonderful view and we could taste delicious dishes prepared with excellent products, many of them from  Ibiza with a choice of wines paired for each dish. His menus consist of 5 to 7 dishes, in which he “plays” with products from the land, the sea and with a particular choice for local products or companies he has personally met.

I could appreciate an excellent vegetarian menu made especially for me where flavors of our land were combined with oriental spices and aromas, all served with harmony and beauty with small almond blossoms that adorned our dishes. Even the mise-en-place had that informal, but elegant and refined touch.

What I appreciated the most was the familiarity, the pleasant and relaxed atmosphere, tasting great food in an intimate environment and this new dynamic concept which sees the kitchen as a point of union between people who love to spend unique moment together.

Do you want to organize a dinner with friends or take part in one of Pablo’s events?

The next lunch will be Sunday 4 February, and my advice is to follow him on his web page www.candeuibiza.com and in his instagram @candeuibiza.

A hug

Natalia

Vi devo svelare un segreto. Io adoro le sorprese e questo è ciò che amo di Ibiza, dove tutto può succedere quando meno te lo aspetti.

Oggi sono stata invitata assieme alle mie amiche Bloggers Monica ed Anita ad un pranzo molto speciale e soprattutto molto misterioso; direzione: una location segreta tra le colline di Es Cubells. A mandarci questo invito è stato Pablo Diez, creatore e chef di Can Deu Ibiza Cucina Nomade, una nuova forma di degustare buon cibo gastronomico in location segrete che lui stesso ricerca per gli amatori del buon cibo.

Pablo è un’ entusiasta della cucina, un appassionato nel fare vivere ai suoi commensali un’ esperienza culinaria unica e di alto livello in luoghi che lasciano a bocca aperta.

La villa che ha scelto per farci questa preziosa sorpresa aveva una vista meravigliosa e abbiamo potuto assaporare deliziosi piatti elaborati con ottimi prodotti, molti dei quali di Ibiza con una scelta di vini abbinati per ogni piatto. I suoi menù sono composti da 5 a 7 piatti, nei quali “gioca” con prodotti della terra, del mare e con una scelta particolare per prodotti locali o di aziende che ha conosciuto personalmente.

Sapendo dei miei gusti, ho potuto apprezzare un ottimo menù vegetariano fatto appositamente per me dove sapori della nostra terra si sposavano a spezie e profumi orientali, tutto servito con armonia e bellezza con piccoli fiori di mandorlo che adornavano i nostri piatti. Anche la mise-en-place aveva quel tocco informale, ma ricercata e fine.

Quello che ho apprezzato è stata la famigliarità, l’ atmosfera piacevole e rilassata, il potere degustare ottimo cibo in un’ ambiente intimo e con questo nuovo concetto dinamico, “nomade”,  che vede la cucina come punto di unione fra persone che amano stare bene a tavola, e non per ultimo la sua emozionalità nel raccontarci l’ origine di ogni prodotto e di ogni piatto.

Volete organizzare una cena tra amici oppure partecipare a uno degli eventi che Pablo organizza?

Il prossimo pranzo sarà domenica 4 febbraio, e il mio consiglio è seguirlo nella sua pagina web www.candeuibiza.com e nel suo instagram @candeuibiza.

Un abbraccio

Natalia

My Menu

Black olive patè from Aragon and rosemary

Risotto with wild asparagus and Idiazabal cheese

Curry coconut champignon

Pear with Ibiza wine, wine gum, cream and curry from Sri Lanka

Patè di olive nere di Aragon e rosmarino

Risotto agli asparagi selvatici con formaggio Idiazabal

Funghi al cocco e curry

Pere al vino di Ibiza con gelatina di vino, panna e curry dello Sri Lanka   

My Look of the Day

All together with Ibiza Bloggers and Pablo creatore di Can Deu Ibiza

Many Thanks

Pablo Diez

www.candeuibiza.com– Mvl +34.685744719

Back to the island

Good morning and above all Happy 2018.

Here I am with the first post of the year and I’m back on my beautiful island after my trip to Nepal for the NGO Via Oberta in Nepal. This winter is giving us wonderful temperatures and colors and during the day it seems like spring days so much so that even without a jacket and the sun is a delight.

Today I came to Sant Francesc De S ‘Estany which is located in the Natural Park of Ses Salines, and from which you can enjoy a beautiful view of and if you have time and patience you can see many of the protected species in the area like the pink flamingos that are numerous in this period.

My look today is a mix between east and west, something that often happens when I come back from such deep journeys and where I identify a lot for culture and tradition. The dress is from Ruta Ibiza boutique that is located in Vara del Rey and at the moment is one of the most original and glamorous of the island. I have combined it with a warm faux fur bomber jacket by Onax Ibiza.

Bracelets and necklaces from Nepal are in contrast with the blue of the dress, while the earrings and the turquoise ring are from the lovely Charlotte’s wek Uk brand.

I am happy to be here again, but surely a part of my heart will always be with my children in the village of Louruk.

A kiss,

Natalia

Buongiorno e soprattutto buon 2018.

Eccomi con il primo post dell’ anno e di ritorno sulla mia bella isola dopo il mio viaggio in Nepal per la ONG Via Oberta a Nepal. Quest’ inverno ci sta regalando temperature e colori meravigliosi e di giorno sembrano giornate primaverili tanto che si sta benissimo anche senza giacca ed il sole è una delizia.

Oggi sono venuta a Sant Francesc De S’ Estany che si trova nell’ area del parco naturale delle Saline di Ibiza a Formentera, e dal quale si può godere di una bellissima vista sulle saline e se avete tempo e pazienza potrete osservare tante delle specie protette della zona come i fenicotteri rosa che in questo periodo sono numerosi e vederli è veramente uno spettacolo della natura.

Il mio look è un pò un mix tra oriente e occidente, cosa che spesso mi capita quando torno da viaggi così profondi e in cui mi identifico molto per cultura e tradizione. Il vestito è della boutique Ruta che si trova in Vara del Rey ed al momento è per me una delle più originali e glamour dell’ isola, alla quale ho abbinato un bomberino in pelliccia ecologica color malva di Onax Ibiza, deliziosamente comodo e caldo.

Bracciali e collane così in contrasto con l’ azzurro dell’ abito lì ho presi nel mio viaggio in Nepal, tra Kathmandu e Pokarà, mentre gli orecchini e l’ anello in turchese sono della marca Charlotte’s wek Uk, adorabili.

Sono contenta di essere di nuovo qua, ma sicuramente una parte del mio cuore sarà sempre coi miei bambini nel vilaggio di Louruk.

Un bacio,

Natalia

Dress- Ruta Ibiza

Faux fur Jacket- Onax Ibiza

Earrings-Charlotte’s Web Uk

Ph. Credits

Ben Sword Photography

Happy New Year

2017 has been a very intense year, a year that has led me to travel thru three continents, to meet many people, to question myself in my work and above all in my emotions.

It began with the presentation of the Adlib Moda Ibiza catalog in Madrid where I took on the role of ambassador together with my dear friends bloggers Anita Moreno and Monica Flaquer.

Africa was the beginning of a new chapter of my life that brought me back to Italy after years to learn new things with the Italian national filmmaker and videomaker association.

Ibiza is my home and it gave me a warm welcome making me spend a summer non-stop full of new emotions. Autumn brought me the peace I needed to prepare for the last trip of the year in  Nepal where I understood the essential and decided what I will do next year.

I do not say that all this path was easy, indeed, it was a year in some ways very hard, but I feel it was one of the most important years for my growth and my life.

Here are some photoses that remind me of this 2017 to which I dedicate a farewell full of emotions and I prepare myself for the new year that will come with that desire to do and wonder that we must never lose.

A big hug and best wishes for a happy 2018.

Natalia

Questo 2017 è stato un anno molto intenso, un anno che mi ha portato  a viaggiare per tre continenti, conoscere tantissime persone, rimettermi in discussione nel lavoro e soprattutto nelle mie emozioni.

E’ iniziato con la presentazione del catalogo Adlib moda Ibiza a Madrid e prendere il ruolo di ambasciatrice di quest’ ultima insieme alle mie care amiche e colleghe Anita Moreno e Monica Flaquer.

L’ Africa è stata l’ inizio di un nuovo capitolo che mi ha riportata dopo anni in Italia per imparare nuove cose con l’ associazione nazionale filmaker e videomaker italianiIbiza è la mia casa e mi ha ridato un caldo benvenuto facendomi trascorrere un’ estate no stop piena di nuovi stimoli e soprattutto una nuova me. L’ autunno mi ha portato una tranquillità di cui avevo bisogno per prepararmi all’ ultimo viaggio dell’ anno nel lontanto Nepal dove ho capito l’ essenziale e ciò che vorrò fare nel prossimo anno.

Non dico che tutto questo percorso sia stato facile, anzi, è stato un anno per certi versi molto duro, ma sento che è stato uno degli anni più importanti per la mia crescita e per la mia vita.

Ti lascio con le foto che più mi ricordano questo 2017 al quale dedico un addio pieno di emozioni e mi preparo al nuovo anno che verrà con quella voglia di fare e meravigliarsi che non dobbiamo mai perdere.

Un forte abbraccio e tanti auguri per un felice 2018.

Natalia

January

ALL I SEE IS MAGIC

February

AFRICA VIBES

March

I WANNA BE A FILMAKER

April

BACK AGAIN

May

ADLIB FASHION SHOW

June

SUNSET LOVER

Julie

FRIENDSHIP FOREVER

August

IBIZA ROCKS

September

LIVING MY ISLAND

October

IN LOVE

November

AUTUMN STYLE

December

DISCOVERING NEPAL

Many thanks my lovely friends and Photographers

Bernard Domalain

Benoit Parisot

Giorgio Guglielmini

Nupcial Bridal Experience

Good morning from Mallorca’s Clouds!

I spent the last weekend in the largest of the Balearic Islands at the Nupcial Bridal Experience event where I was invited as Adlib fashion ambassador with my friends and colleagues Anita and Monica.

The event took place in the middle of the Mallorca countryside, in the Son Termes, with an exposition of every kind of service related to the bridal world like catering, photography, jewelers, fashion: a true paradise for those who plan to get married and who want to be advised by the best experts.
Adlib fashion was there with a big stand where the wedding’s dresses made in Ibiza were presented and they partecipated in the saturday night fashion show with creations by Vintage Ibiza, Virginia Vald, Tony Bonet, Puluca Bayarri, Ibimoda and Dira Moda Ibiza

It was nice to find a lot of friends and colleagues, with whom we’ve enjoyed the fashion show and we had fun going to a girly dinner at Peix Vermell, enjoying a delicious meal with the amazing energy only a group of women can create.

A great thanks goes to the whole organization that has allowed us to be present at this event, with the support of fashion Adlib, Angela Seguì, El Corte Ingles Viajes and Europecar.

Hope you like the photos.

A big hug,

Natalia

Buongiorno dalle nuvole di Mallora!

Ho trascorso quest’ ultimo weekend nella più grande delle Baleari in occasione dell’ evento Nupcial Bridal Experience dove sono stata invitata come ambasciatrice della moda Adlib insieme alle mie immancabili amiche e colleghe Anita e Monica.

L’ evento si è svolto nel mezzo della campagna maiorchina, nell’ agriturismo Son Termes, con una esposizione di ogni tipo di servizio legato al mondo nuziale, da vesititi, al catering, alla fotografia, gioiellieri con fedi bellissime e originali: un vero paradiso per chi deve dire il proprio si e che vuole essere consigliato dai migliori dai migliori esperti.

La moda Adlib era presente con uno stand dove venivano presentate le proposte nuziali made in Ibiza e partecipando alla sfilata tenutasi il sabato sera, una sfilata dove si sono potute apprezzare tantissime creazioni, abiti meravigliosi degni di vere e proprie principesse.

E’ stato bello ritrovare tanti volti conosciuti, soprattutto tante amiche e colleghe, con cui abbiamo visto assieme la sfilata e passato una divertentissima serata nel ristorante Peix Vermell, assaportando una cena deliziosa e conquella goliardia che solo un gruppo di donne riesce a creare.

Un grande ringraziamento va a tutta l’ organizzazione che ci ha permesso di essere presenti in questo evento, all’ appoggio della moda Adlib, ad Angela Seguì, El Corte Ingles Viajes e Europecar.

Spero ti piacciano le foto.

Un forte abbraccio,

Natalia

The Fashion Show

Nupcial Bridal Experience

Dinner at Peix Vermell

With the girls: Alba, Monica, Mireia, Maria José and Anita

Total Look- Virginia Vald

Ph. Credits

Javier Fernandez Ortega